【わらのや】試飲販売日程

※急な変更等はblogまたはtwitter@warabe_aobaenにてお知らせします。
※現在、試飲販売は予定しておりません。
 予定が立ちましたらまたこちらでお知らせいたします。

すっかり冷え込む朝晩となりました。一雨ごとに秋が深まり・・・と言いたいところですが、秋は?といってる間に冬が来てしまいそうな今年も、あっという間に11月に入りました汗

 

昨日は宮崎県の高千穂へ有機はと麦・有機黒豆・有機とうもろこしの圃場の今年の作物の様子を見に伺ってきましたキラキラ昨年はもう少し早い時期に伺いましたが、今年はもう収穫がだいぶ進んで有機ソバは収穫が終わった後でした。

 

今年の出来具合が気になるところですが・・・今年は全体的に出来が良さそうですよ手

 

こちらは有機黒大豆の圃場。一面に広がる元気の良い葉Docomo109虫食いのある葉は無農薬の証ですうふ

 

だいぶ色づいてきています。たわわに実った実もしっかりと乾燥して収穫まではもう少し!

 

中身も黒豆らしくなってきましたキラキラこれからしっかりと乾燥しカラカラになってくると収穫に入ります。

 

そして有機はと麦はこちら。

しっかりたっぷりと実りいい感じゆう★

 

たくさんのはと麦がついていて重そうです。こちらもしっかりと乾燥してから収穫。この畑はもう少し乾燥が必要なようです。

有機無農薬なので草もたくさん生えていますが、はと麦も収穫量はまずまず採れそうですね手

 

そして収穫が4割くらい終わり乾燥するため吊るされた有機とうもろこし。

何とも言えない美しい色です。畑では乾燥して茶色くなったとうもろこしが台風の風の影響で倒れたりしていましたが収穫自体は一つ一つ手作業で収穫されるそうですガーン収穫後も皮を剥くのもひとつづつ手作業、吊るすのに括るのも手作業・・・汗大変な作業ですね涙

 

しかしこんなにツヤツヤとした粒の大きいとうもろこし!

おいしそ〜う!!!

しっかりと乾燥されたら芯を取りキレイな粒状になって送られてきます。

 

今回はどれも出来が良く収穫量も楽しみです。生産者の方も楽しみだとおっしゃっていました顔

 

やはり高千穂の棚田が広がる風景は、きれいでずーっと見ていたくなりますおんぷ

 

とうもろこしが下げてある風景もさらに美しく

 

 

工場に入荷する日も近いですね♪皆さんに入荷の報告ができるまであと少しお待ちください矢印

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