【わらのや】試飲販売日程

※急な変更等はblogまたはtwitter@warabe_aobaenにてお知らせします。
※現在、試飲販売は予定しておりません。
 予定が立ちましたらまたこちらでお知らせいたします。

12月に入りましたね〜ひらめき今週の天気予報は雪マークDocomo_kao20がついている福岡・・・汗

そんな中、佐賀県唐津市厳木産の有機菊芋の第一便が土曜日に到着しましたDocomo109

夜中までかかって泥落としの作業をして朝早くから納品して頂いた今年の菊芋キラキラ 立派に育っていてホッとしましたハート

昨年度収穫分は早々に販売終了となってしまっていたため、お待ちかねのお客様も多く毎回人気の有機菊芋茶ですゆう★

入荷後からすぐに作業に取り掛かっています。

 

こぶこぶの部分を切り分けて、泥が落ちやすいようにしていきます。面倒なようでもこの作業があと後の工程で生きてきます。

 

その後は洗浄してからスライス→乾燥と流れていくのですが、しっかりと切り分けされているとスライスの時にきれいに泥が落ちていてキレイな菊芋スライスが出来上がりますキラキラ

 

こうして乾燥機に入れてしっかりと乾燥された後、焙煎やカットという工程になっていきます。

皆さんの手元に届けられるまであと少し!!

美味しい有機菊芋茶、もう少しお待ちください!!!kyu

 

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